Vinaigrette ist eine kalte Soße. Sie besteht aus Essig, Öl, Salz und weiteren Zutaten, zum Beispiel Kräuter und Senf. Die Vinaigrette wird vor allem als Salatsoße gegessen.
Vinaigrette is a cold sauce. It is made from vinegar, oil, salt and other ingredients, for example herbs and mustard. Vinaigrette is mainly eaten as a salad dressing.