Vinaigrette ist eine kalte Soße. Sie besteht aus Essig, Öl, Salz und weiteren Zutaten, zum Beispiel Kräuter und Senf. Die Vinaigrette wird vor allem als Salatsoße gegessen.
صلصة الخل هي صلصة باردة. تتكون من الخل والزيت والملح ومكونات أخرى، مثل الأعشاب والخردل. صلصة الخل تضاف قبل كل شيء إلى السلطة وتؤكل معها.