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Stewarding (Stewarding)

• Stewarding kommt aus dem Englischen. Es bezeichnet in der Gastronomie oder in Hotels die Abteilung, die sich um die Reinigung und die Verwaltung der Küche kümmert. Die Mitarbeiter halten Geschirr, Besteck und Küchengeräte sauber und entsorgen den Müll.
• Stewarding pochodzi z języka angielskiego. Określa w gastronomii i hotelach ten dział, który zajmuje się czyszczeniem i zarządzaniem kuchnią. Pracownicy utrzymują w czystości naczynia, sztućce i przybory kuchenne oraz usuwają śmieci.

• Verwandte Begriffe

• Hotel butikowy (Boutique-Hotel)
• Kuchnia crossover (Crossover Küche)
• Housekeeping (Housekeeping)
• Mehr zum Begriff Stewarding
• Übung zum Begriff Stewarding