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Stewarding (الإشراف)

• Stewarding kommt aus dem Englischen. Es bezeichnet in der Gastronomie oder in Hotels die Abteilung, die sich um die Reinigung und die Verwaltung der Küche kümmert. Die Mitarbeiter halten Geschirr, Besteck und Küchengeräte sauber und entsorgen den Müll.
• الإشراف هي كلمة مقتبسة من الإنجليزية. في المطاعم أو الفنادق تشير هذه الكلمة إلى القسم الذي يعتني بتنظيف المطبخ وإدارته. يقوم العاملون في المطابخ بالمحافظة على نظافة الأطباق وأدوات المائدة وأدوات المطبخ والتخلص من القمامة.

• Verwandte Begriffe

• فندق البوتيك (Boutique-Hotel)
• المطبخ المتنوع (Crossover Küche)
• التدبير المنزلي (Housekeeping)
• Mehr zum Begriff Stewarding
• Übung zum Begriff Stewarding