Hauptmenü

  • Startseite
  • Berufsbereiche
  • Über 100Fachbegriffe
  • Kontakt

Sprachen

  • Arabisch
  • Bulgarisch
  • Englisch
  • Französisch
  • Griechisch
  • Kroatisch
  • Polnisch
  • Rumänisch
  • Russisch
  • Türkisch
  • Ukrainisch

al dente  (al dente )

  • Al dente ist italienisch und bedeutet "für den Zahn (spürbar)". Nudeln sind al dente, wenn sie noch ein wenig hart sind.
  • Al dente est italien et signifie "résistant légèrement à la dent". Les pâtes al dente sont encore un peu fermes sous la dent.

  • Verwandte Begriffe

  • plonger dans l'eau froide (abschrecken)
  • cuisson spectacle (Frontcooking)
  • aliments (Lebensmittel)
  • Mehr zum Begriff al dente 
  • Übung zum Begriff al dente