Hauptmenü

• Startseite
• Berufsbereiche
• Über 100Fachbegriffe
• Kontakt

Sprachen

• Arabisch
• Bulgarisch
• Englisch
• Französisch
• Griechisch
• Kroatisch
• Polnisch
• Rumänisch
• Russisch
• Türkisch
• Ukrainisch

Kellner­messer (Μαχαίρι του σερβιτόρου)

• Das Kellnermesser oder Sommeliermesser gehört zum Kellner-Besteck und ist ein Werkzeug zum Öffnen von Flaschen. Damit lassen sich Verschlüsse wie Kronkorken, Korken und Folien um den Flaschen-Hals leicht entfernen.
• Το μαχαίρι του σερβιτόρου ή το μαχαίρι του σομελιέ ανήκει στα μαχαιροπήρουνα του σερβιτόρου και είναι ένα εργαλείο για το άνοιγμα φιαλών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την εύκολη αφαίρεση των κλεισιμάτων, όπως οι φελλοί στέψης, καπάκια μπύρας και το περιτύλιγμα γύρω από το λαιμό της φιάλης.

• Verwandte Begriffe

• Πρόστιμο (Bruchgeld)
• Μετάγγιση (dekantieren)
• Τρίφτης ξύσματος (Zesten­reißer)
• Mehr zum Begriff Kellner­messer
• Übung zum Begriff Kellner­messer