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dünsten (задушавам)

• Beim Dünsten werden rohe Lebensmittel (zum Beispiel Gemüse) in einem zugedeckten Gefäß mit wenig Flüssigkeit gekocht.
• При задушаването се варят сурови хранителни продукти (например зеленчук) в затворен съд с малко добавена течност.

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