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Silage (Ενσίρωση)

• Silage ist Grünfutter, das durch Gärung konserviert wurde. Dabei werden die Pflanzen gehäckselt, in ein Silo geschüttet und luftdicht abgeschlossen. Nun vermehren sich Milchsäurebakterien und es bildet sich Milchsäure. Diese verhindert das Wachstum von Fäulnisbakterien.
• Η ενσίρωση είναι η πράσινη τροφή που διατηρείται με ζύμωση. Τα φυτά τεμαχίζονται, χύνεται σε σιλό και σφραγίζεται αεροστεγώς. Οι γαλακτοβάκιλλοι πολλαπλασιάζονται και σχηματίζεται γαλακτικό οξύ. Αυτό παρεμποδίζει την ανάπτυξη σηπτικών βακτηρίων,

• Verwandte Begriffe

• Βιολογικός ελέγχος επιβλαβών οργανισμών (Biologische Schädlings­bekämpfung)
• Συμπυκνωμένη ζωοτροφή (Kraftfutter)
• Φυτοφάρμακο (Schädlings­bekämpfungs­mittel)
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• Übung zum Begriff Silage