Nahrungsmittel sind Stoffe, die Menschen vor allem zu sich nehmen, um zu leben. Trinkwasser gehört nicht zu den Nahrungsmitteln, sondern zu den Lebensmitteln.
Ως τρόφιμο ορίζεται κάθε υλικό που χρησιμοποιείται για τη διατροφή του ανθρώποι προκειμένου να ζήσουν.