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Konservierung (von Lebensmitteln) (حفظ المواد الغذائية )

• Bei der Konservierung werden Lebensmittel haltbar gemacht. Zum Beispiel durch Salz, Zucker, Rauch, Trocknung, Hitze oder Kälte.
• حفظ المواد الغذائية هو عملية جعل المواد الغذائية صالحة لفترة طويلة، عن طريق الملح، على سبيل المثال، أو السكر أو الدخان أو التجفيف أو الحرارة أو التبريد.

• Verwandte Begriffe

• المُضاف الغذائي (Lebens­mittel­zusatz­stoffe)
• تاريخ انتهاء الصلاحية (Mindest­haltbarkeits­datum)
• البسترة (pasteurisieren)
• Mehr zum Begriff Konservierung (von Lebensmitteln)
• Übung zum Begriff Konservierung (von Lebensmitteln)