Rohstoffe sind Stoffe, die in der Natur vorkommen. Sie können von Tieren, Pflanzen oder Mineralien stammen. Mit ihnen stellt man neue Produkte her oder erzeugt Energie. Rohstoffe sind zum Beispiel Kohle, Erdöl, Erze, Metalle, Holz, Schwefel, Salz, Getreide, Fleisch, Kautschuk und Erden. Manche Rohstoffe erneuern sich nicht und werden immer knapper. Wenn man Stoffe wiederverwertet (recycelt), kann man Rohstoffe sparen.
Суровините са материали с природен произход. Те могат да произхождат от животни, растения или минерали. С тях се правят нови изделия или се произвежда енергия. Суровини например представляват въглищата, петролът, рудите, металите, дървесината, сярата, солта, пшеницата, месото, каучукът и почвите. Някои суровини не се обновяват и постепенно намаляват. Когато различните материали се оползотворяват повторно, се пестят суровини.