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Transfette

• Transfette sind künstlich gehärtete Fette. Der menschliche Körper kann sie nicht verarbeiten. Deshalb sind sie ungesund für den Menschen. Durch Transfette lagert sich Cholesterin in den Gefäßen ab und kann die Arterien verstopfen. Transfette sind oft in Chips, Pommes frites, Soßen und Gebäck zu finden.

• Verwandte Begriffe

• Fast Food
• Fettabscheider
• Tiefkühl­kost
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• Übung zum Begriff Transfette