Mindesthaltbarkeitsdatum (date de durabilité minimale)
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt an, wie lange ein Lebensmittel seine Eigenschaften (zum Beispiel Geruch oder Geschmack) behält. Werden verpackte Lebensmittel richtig gelagert, kann man sie häufig auch nach diesem Datum noch essen oder trinken.
La date de durabilité minimale (abrégée MHD en allemand) indique la date jusqu’à laquelle un aliment conserve ses propriétés (goût et odeur par exemple). Les aliments qui sont correctement conditionnés peuvent souvent être aussi consommés après cette date.