Induktionserwärmung ist ein technisches Verfahren. Dabei erwärmt ein elektro-magnetisches Feld den Boden des Koch-Geschirrs. Das Kochfeld selbst bleibt kalt. Induktionstechnik verbraucht wenig Energie.
İndüksiyonlu ısıtma, teknik bir işlemdir. Elektromanyetik bir alan, pişirme kabının tabanını ısıtır. Ocağın kendisi soğuk kalır. İndüksiyon teknolojisi, çok az enerji harcar.