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geschützte Ursprungs­bezeichnung - g.U. (Chroniona nazwa pochodzenia (ChNP))

• Geschützte Ursprungsbezeichnungen (g.U.) sind Herkunfts-Bezeichnungen für Lebensmittel. Das bedeutet: Das Produkt wird vollständig in einer bestimmten Region hergestellt. Der Allgäuer Emmentaler zum Beispiel kommt aus dem Allgäu - auch die Milch.
• Chronione nazwy pochodzenia (ChNP) opisują miejsce, z którego pochodzą artykuły spożywcze. Oznacza to, że dany produkt w całości powstał w określonym regionie. Na przykład bryndza podhalańska pochodzi z regionu Podhala - także mleko, z którego została zrobiona.

• Verwandte Begriffe

• Substancje wzmacniające smak i zapach (Geschmacks­verstärker)
• Chronione oznaczenie geograficzne (ChOG) (geschützte geografische Angabe - g.g.A.)
• Dodatki do żywności (Lebens­mittel­zusatz­stoffe)
• Mehr zum Begriff geschützte Ursprungs­bezeichnung - g.U.
• Übung zum Begriff geschützte Ursprungs­bezeichnung - g.U.