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geschützte geografische Angabe - g.g.A.

  • Geschützte geografische Angaben (g.g.A.) sind Herkunfts-Bezeichnungen für Lebensmittel. G.g.A. bedeutet: Ein Produkt wird teilweise in dem genannten geografischen Gebiet hergestellt. Beispiele sind Nürnberger Lebkuchen und Schwarzwälder Schinken.

  • Verwandte Begriffe

  • Geschmacks­verstärker
  • geschützte Ursprungs­bezeichnung - g.U.
  • Lebens­mittel­zusatz­stoffe
  • Mehr zum Begriff geschützte geografische Angabe - g.g.A.
  • Übung zum Begriff geschützte geografische Angabe - g.g.A.