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geschützte geografische Angabe - g.g.A. (indicație geografică protejată (IGP))

  • Geschützte geografische Angaben (g.g.A.) sind Herkunfts-Bezeichnungen für Lebensmittel. G.g.A. bedeutet: Ein Produkt wird teilweise in dem genannten geografischen Gebiet hergestellt. Beispiele sind Nürnberger Lebkuchen und Schwarzwälder Schinken.
  • Indicațiile geografice protejate arată proveniența alimentelor. IGP înseamnă: un produs a fost produs parțial în zona geografică numită. Exemple: turtă dulce de Nürnberg și șuncă de Pădurea Neagră.

  • Verwandte Begriffe

  • potențiatori de gust (Geschmacks­verstärker)
  • denumire de origine protejată (DOP) (geschützte Ursprungs­bezeichnung - g.U.)
  • aditivi alimentari (Lebens­mittel­zusatz­stoffe)
  • Mehr zum Begriff geschützte geografische Angabe - g.g.A.
  • Übung zum Begriff geschützte geografische Angabe - g.g.A.