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Frontcooking (front cooking (ön cephede pişirmek))
Beim Frontcooking werden die Speisen nicht in der Küche, sondern vor den Gästen zubereitet.
Front cooking'de yemekler mutfakta değil, konukların önünde pişirilir.
Verwandte Begriffe
büfe (Büfett)
kültürler arası mutfak (Crossover Küche)
temel pişirme yöntemleri (Grundzubereitungsarten)
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