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Frontcooking (Front cooking)

  • Beim Frontcooking werden die Speisen nicht in der Küche, sondern vor den Gästen zubereitet.
  • Front cooking, czyli gotowanie w obecności gości polega na przygotowywaniu potraw nie w kuchni, lecz na oczach gości.

  • Verwandte Begriffe

  • Szwedzki stół (Büfett)
  • Kuchnia crossover (Crossover Küche)
  • Podstawowe techniki przyrządzania potraw (Grundzubereitungs­arten)
  • Mehr zum Begriff Frontcooking
  • Übung zum Begriff Frontcooking