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eindecken (сервірувати)

• Unter Eindecken versteht man in der Gastronomie, wenn der Tisch für die Gäste vorbereitet wird. Dabei bekommt jeder Gast ein Tischgedeck (Geschirr, Essbesteck, Servietten). Das Gedeck hängt vom Menü ab.
• У гастрономії сервірування столу означає підготовити його для прийому гостей. Для кожного гостя сервірують місце (посуд, столові прилади, серветки). Столове приладдя сервірують відповідно до меню.

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