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eindecken (masa kurmak)

• Unter Eindecken versteht man in der Gastronomie, wenn der Tisch für die Gäste vorbereitet wird. Dabei bekommt jeder Gast ein Tischgedeck (Geschirr, Essbesteck, Servietten). Das Gedeck hängt vom Menü ab.
• Masa kurmak, gastronomide misafirler için masanın hazırlanması demektir. Her konuğa bir servis açılır (tabak, çatal-bıçak, peçeteler). Açılan servis menüye göre değişir.

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