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dünsten (dinstanje)

• Beim Dünsten werden rohe Lebensmittel (zum Beispiel Gemüse) in einem zugedeckten Gefäß mit wenig Flüssigkeit gekocht.
• Kod dinstanja se sirove namirnice (na primjer povrće) kuhaju u pokrivenoj posudi s malo tekućine.

• Verwandte Begriffe

• gratiniranje (gratinieren)
• osnovne metode pripreme (Grundzubereitungs­arten)
• pirjanje (sautieren)
• Mehr zum Begriff dünsten
• Übung zum Begriff dünsten