Dressings sind Salat-Soßen. Sie geben dem Salat Geschmack. Die häufigste Salat-Soße ist die Vinaigrette. Sie ist eine Mischung aus Essig, Öl und weiteren Zutaten.
Дрессинги — это салатные заправки, придающие салату вкус. Наиболее известная из них — винегретная заправка (соус винегрет), основными ингредиентами которой являются уксус, растительное масло и другие ингредиенты.