Organischer Dünger enthält Nährstoffe aus abgestorbenen Resten von Lebewesen oder ihren Ausscheidungen. Dieser Dünger wird meist von den landwirtschaftlichen Betrieben selbst produziert. Dazu gehören Gründüngung, Jauche, Mist und Stroh. Im Handel kann man organischen Klärschlamm oder Kompost kaufen.
Organik gübre, canlıların ölü kalıntılarından veya atılımlarından elde edilen besinleri içerir. Bu gübre genellikle bizzat tarımsal işletmeler tarafından üretilir. Bunlara yeşil gübre, sıvı gübre, tezek ve saman dahildir. Piyasada organik lağım çamuru veya kompost satın alınabilir.