Grenzwerte sind gesetzliche Regelungen, die den Menschen, die Tiere und die Umwelt schützen sollen. Grenzwerte gibt es vor allem für Pflanzenschutzmittel, damit die Belastung durch Umwelt-Gifte so gering wie möglich ist.
Les valeurs limites sont des règlementations légales visant à protéger les personnes, les animaux et l’environnement. Elles s’appliquent avant tout aux produits phytosanitaires et pesticides afin de limiter le plus possible la présence de substance toxiques dans l’environnement.