ökologischer Landbau (экологическое сельское хозяйство)
Ökologischer Landbau bedeutet, dass Lebensmittel natürlich erzeugt werden. Dabei bekommt der Boden nur organischen Dünger (zum Beispiel Stallmist, Kompost) und Mineralstoffe (zum Beispiel Gesteinsmehle). Schädlinge werden mit natürlichen Feinden oder zum Beispiel mit Brennnesseljauche bekämpft. Wichtig beim ökologischen Landbau ist der Schutz der Umwelt und der Verbraucher.
Экологическое сельское хозяйство означает, что продукты питания производятся естественным путем. При этом почву обрабатывают только органическими удобрениями (например, навозом, компостом) и минеральными веществами (например, каменными порошками). С вредителями борются за счет естественных врагов, например, сброженного настоя крапивы. Защита окружающей среды и потребителей имеет важное значение в экологическом сельском хозяйстве.