À la carte ist französisch und bedeutet "nach der Karte". Dabei wählt der Gast sein Essen im Restaurant (zum Beispiel die Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise) aus der Speisekarte aus.
À la carte provine din limba franceză și înseamnă ”conform meniului”. Oaspetele alege mâncarea în restaurant (de exemplu aperitiv, felul principal și desert) din meniu.