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Rechaud (chafing dish)

• Mit einem Rechaud können Speisen und Getränke warm gehalten werden. Das Gerät steht auf dem Esstisch oder Büfett. Es wird mit Gas, Brenn-Paste oder Strom betrieben. Manchmal dienen auch aufgeheizte Metall-Platten als Rechaud.
• A chafing dish can be used to keep food and drinks warm. The appliance stands on the dining table or buffet. It is operated with gas, fuel paste or electricity. Sometimes heated metal plates also serve as a chafing dish.

• Verwandte Begriffe

• buffet (Büfett)
• front cooking (Frontcooking)
• refrigerated counter (kalte Theke)
• Mehr zum Begriff Rechaud
• Übung zum Begriff Rechaud