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Konservierung (von Lebensmitteln) (консервація (продуктів харчування))

• Bei der Konservierung werden Lebensmittel haltbar gemacht. Zum Beispiel durch Salz, Zucker, Rauch, Trocknung, Hitze oder Kälte.
• При консервуванні продукти зберігатимуться тривалий час. Наприклад, за допомогою солі, цукру, диму, сушіння, тепла чи холоду.

• Verwandte Begriffe

• харчові добавки (Lebens­mittel­zusatz­stoffe)
• термін придатності (Mindest­haltbarkeits­datum)
• пастеризувати (pasteurisieren)
• Mehr zum Begriff Konservierung (von Lebensmitteln)
• Übung zum Begriff Konservierung (von Lebensmitteln)