Das Kellnermesser oder Sommeliermesser gehört zum Kellner-Besteck und ist ein Werkzeug zum Öffnen von Flaschen. Damit lassen sich Verschlüsse wie Kronkorken, Korken und Folien um den Flaschen-Hals leicht entfernen.
Konobarski nož ili sommelierski nož pripada u pribor za konobare i alat je za otvaranje boca. Time se mogu lagano otvoriti zatvarači kao krunski zatvarači, pluteni čepovi i folije oko vrata boca.