Gourmet ist französisch und bedeutet in der deutschen Gastronomie Feinschmecker. Das Gegenteil vom Gourmet ist Gourmand. Das ist auch französisch und bedeutet Vielfraß.
Gurme Fransızca kökenli bir kelimedir ve Alman gastronomisinde ağzının tadını bilen demektir. Gurmenin zıt anlamı gurman'dır. Bu kelime de Fransızca kökenlidir ve doymak bilmez anlamına gelir.