Bei einer Degustation prüfen Fachleute oder Kunden, wie Genussmittel riechen und schmecken. Sie probieren zum Beispiel Wein, Bier, Tee, Kaffee oder Öle.
Во время дегустации специалисты или покупатели оценивают запах и вкус вкусовых продуктов. Например, они пробуют вино, пиво, чай, кофе или растительные масла.