Bei einer Degustation prüfen Fachleute oder Kunden, wie Genussmittel riechen und schmecken. Sie probieren zum Beispiel Wein, Bier, Tee, Kaffee oder Öle.
Під час дегустації експерти чи покупці перевіряють елітну їжу на запах та смак. Наприклад, вони можуть скуштувати вино, пиво, чай, каву або олію.