Hauptmenü

• Startseite
• Berufsbereiche
• Über 100Fachbegriffe
• Kontakt

Sprachen

• Arabisch
• Bulgarisch
• Englisch
• Französisch
• Griechisch
• Kroatisch
• Polnisch
• Rumänisch
• Russisch
• Türkisch
• Ukrainisch

Anschlag­maschine (машина за биене, разбиване)

• Bäcker/innen rühren mit Anschlagmaschinen luftige und leichte Teige zum Beispiel für Biskuit. Auch Sahne und Eiweiß schlagen sie mit diesen Maschinen steif.
• Хлебарите правят с машините за разбиване пухкави и леки теста, например бисквит тесто. С тези машини те също така разбиват сметана и белтъци.

• Verwandte Begriffe

• десерт (Dessert)
• индукционно затопляне (Induktions­erwärmung)
• сладки изделия (Süßwaren)
• Mehr zum Begriff Anschlag­maschine
• Übung zum Begriff Anschlag­maschine