Milch wird nach dem Melken in der Molkerei verarbeitet. Aus der Milch stellt die Molkerei zum Beispiel Butter, Buttermilch, Joghurt, Käse, Sahne, Vollmilch oder Quark her.
След доенето млякото се преработва в млекопреработвателно предприятие. Там от млякото се правят например масло, мътеница, кисело мляко, сирене, сметана, пълномаслено прясно мляко или извара.