Hülsenfrüchte (zum Beispiel Erbsen und Bohnen) und klee-artige Futter-Pflanzen nennt man auch Leguminosen. Damit werden in der Landwirtschaft Tiere gefüttert. Außerdem werden Leguminosen zum Düngen verwendet. Sie enthalten viel Eiweiß für die Tiere. An den Boden geben sie Stickstoff ab.
Τα όσπρια (για παράδειγμα, τα μπιζέλια και τα φασόλια) και τα φυτά που μοιάζουν με τριφύλλι ονομάζονται επίσης όσπρια (Leguminosen). Με αυτά ταίζουν τα ζώα στη γεωργία. Επιπλέον, τα όσπρια χρησιμοποιούνται για λίπασμα. Περιέχουν πολλή πρωτεΐνη για τα ζώα. Στο έδαφος, απελευθερώνουν άζωτο.
