Als Charge werden Güter mit den gleichen Eigenschaften bezeichnet. Sie werden zusammen hergestellt, verarbeitet und verpackt. Jede Charge hat eine Chargen-Identifikations-Nummer.
Un lot est un ensemble de marchandises d’un même type. Ces marchandises sont produites, traitées et conditionnées ensemble. Chaque lot a son propre numéro d’identification.