Zement ist ein Bindemittel. Die wichtigsten Bestandteile von diesem grauen Pulver sind Kalkstein und Ton. Vermischt man Zement mit Wasser, Sand und Kies, dann erhält man Beton. Lässt man den Kies weg, dann entsteht Mörtel. Mit Zement kann man zum Beispiel Fliesen aufkleben.
Çimento bağlayıcı bir maddedir. Bu gri tozun ana bileşenleri kireçtaşı ve kildir. Çimento su, kum ve çakılla karıştırılırsa, beton elde edilir. Çakıl eklenmezse, harç oluşur. Örneğin çimento ile zemin plakalar yapıştırılır.