Die Traufel ist ein Werkzeug. Vor allem Maurer, Stuckateure und Fliesenleger benutzen es. Die Traufel hat meist einen Handgriff aus Holz und ein Blatt aus rechteckigem Stahlblech. Damit kann man zum Beispiel Zement glätten.
Le platoir est un outil. Il est particulièrement utilisé par les maçons, plâtriers et carreleurs. Le platoir a généralement une poignée en bois et une lame en tôle rectangulaire. Il permet par exemple de lisser le ciment.